Tá cóirithe sailéad comhdhéanta den chuid is mó d'ola glasraí, buíocáin uibhe, fínéagar agus salann. I measc na blasanna coitianta tá maonáis, mustaird na Fraince, agus feistis Míle Oileán. Seo thíos na bunchéimeanna chun cineálacha éagsúla feistis sailéid a dhéanamh:
Maonáis: Is iad na príomh-chomhábhair ná ola glasraí, buíocáin uibhe, agus sú líomóide/fínéagar bán. Crack na buíocáin uibhe, cuir méid oiriúnach salainn agus sú líomóide, mheascadh go maith, agus ansin drip go mall san ola glasraí agus corraigh, go dtí go mbeidh anlann maonáis tiubh déanta.
Mustard na Fraince: Is iad na príomh-chomhábhair mustaird na Fraince, ola olóige, fínéagar bán, agus salann. Measc na comhábhair go léir le chéile, agus cuir méid beag mil leis chun an binneas a choigeartú de réir blas pearsanta.
Cóiriú Míle Oileán: Meascán den chuid is mó de ketchup, maonáis, oinniúin diced, picil, agus blastanas eile. Is féidir méid gach comhábhar a choigeartú de réir blas pearsanta le linn an phróisis ullmhúcháin.
